Eesti kondiiter 2011

2. – 4. novembrini toimuval 14. Toidumessil Tallinnas toimusid Eesti pagarite ja kondiitrite lahtised meistrivõistlused 2011. Selle raames võtsid torditegemises mõõtu Eesti juhtivad kondiitrid, selgitamaks „Aasta kodiitrit 2011“. Eesti 2011 aasta kondiitri tiitli võitis AS Pihlaka, keda esindas kondiiter Jana Kimmel. Võistlesid kondiitrifirmad: Pere, Pagaripoisid, Reval kondiiter, Lõuna pagarid ja Pihlaka. Võistlusel oli kaks teemat: Pidulik tort teemal "Meri" kohapeal valmistamiseks ja kodutööna võistlejate poolt kaasa toodud söödavatest materjalidest kompositsioon teemal "Kultuuripealinn Tallinn 2011”.

Võidutööd on võimalik oma silmaga näha Pihlaka kohvikus Parkali 7, Rakveres.